Informació técnica del projecte
Projecte: Rehabilitació de molí, safareig i construcció agrícola
Municipi: Palma
Tipus de sòl: Rústic
Estat: Construït i en funcionament
Any: 2020
Superfície: 404,92 m²
————–
Acollit a la convocatòria de subvencions per a la restauració dels molins de vent d’extracció d’aigua del Pla de Sant Jordi de Palma, pluriennal 2017-2019, publicada al BOIB número 125 d’octubre de 2017.
1er Premi Ex Aequo dels Premis d’Arquitectura Tradicional Toni Cobos atorgats per GRETA en la categoria de Grup de Recuperació i Estudi de la Tradició Arquitectònica.
————–
El molí de “Cal Tio de Son Pelat” és un molí de vent d’extracció d’aigua del Pla de Sant Jordi; un paisatge en continu canvi, un territori que ha passat de ser eminentment agrícola a convertir-se en un espai periurbà de la ciutat de Palma. Aquests molins serviren per a regar els conreus al voltant de la seva torre, el safareig i les construccions agràries necessàries per a l’explotació agrícola. Formaven un conjunt etnològic de primera categoria i, juntament amb “ses cases”, un exemple d’arquitectura tradicional de l’illa de Mallorca.
Aquesta estructura de molins i de síquies, per a transportar l’aigua per al regadiu, és visible en el paisatge. Provenen de la dessecació del Prat de Sant Jordi (Paul Bouvij, 1850) i arriben fins als nostres dies, molt malmesos per l’entrada del turisme al sector productiu de l’illa que, juntament amb l’especulació urbanística, destrueix dia a dia el passat agrícola i ramader dels voltants de la ciutat de Palma.
El parc agrari del 1959 (Rosselló Verger) s’estenia a 6.000 ha (conreus d’hortalisses, arbres de secà, de regadiu i producció lletera). Actualment només queden unes 4.000 ha de cereals i alfals per als animals.
Hi havia prop de 1.400 molins funcionant i, ara, tot aquest passat agrícola es va perdent. En aquest projecte, subvencionat pel Consell de Mallorca, s’ha pogut recuperar l’essència del passat i el potencial agrícola i patrimonial, perquè encara hi ha un pagès que conrea aquestes terres i utilitza el safareig cada dia per a regar els seus conreus.
Arquitecta
Assumpció Carrió
Col·laboradors
Boret Albert, arquitecte tècnic
Lluís Oreja, arquitecte tècnic
Pedro Oreja, delineant
Miquel Ramis, es Moliner
Agraïments
Sebastià Serra, propietari
Antònia Ripoll, propietària
Xisco Matas, pagès
Tobac Balear, S.L., constructora
Pedro Ramis, fuster
Gaizka Taro, fotògraf